https://www.brasserielabestiole.fr/
Après plus de 10 ans à brasser de la bière chez elle en tant qu'amatrice
avec son compagnon, Agathe Franz décide de se lancer dans une
reconversion professionnelle et d'ouvrir sa propre microbrasserie. C'est
ainsi qu'en mars 2023, la Brasserie La Bestiole voit le jour tout près
d'Angers à Saint-Barthélemy-d'Anjou. La brasserie se spécialise dans
l'élaboration de bières craft conditionnées dans des canettes aux
visuels colorés qui caractérise de ce style.
La Brasserie La Bestiole c'est l'union de deux passions : la bière et
les animaux de compagnie. L'idée est que chaque recette de bière soit
pensée en l'honneur d'un animal qui nous entoure, comme pour les deux
chats d'Agathe, l'un ayant inspiré la bière "La Pas Commode", amère et
sèche et l'autre "La Bonne Pâte" ronde et sucrée en référence à leur
caractère. L'activité de la brasserie repose essentiellement sur la
fabrication de bières qui se déclinent en une gamme permanente et une
gamme éphémère. Les bières sont vendues en canettes 44cl et en fûts 30l
aux particuliers et clients professionnels (bars, cavistes, festivals,
etc.).